Visiter la Hollande en 3 jours demande un peu d’organisation pour profiter au maximum. Ce pays ne se limite pas aux moulins à vent et aux tulipes. Il offre une richesse culturelle, des villes à taille humaine et des paysages variés. Voici un itinéraire clair et réaliste pour découvrir l’essentiel, sans courir.
Jour 1 : amsterdam, entre histoire et vie urbaine
Amsterdam est la porte d’entrée la plus logique. Cette ville est compacte, ce qui facilite la visite à pied ou à vélo. Votre première journée peut se concentrer sur les incontournables.
Matin : le centre historique et ses canaux
Commencez par une balade dans le centre, autour de la place du Dam. Vous y verrez le Palais Royal et le Monument National. Dirigez-vous vers le quartier des canaux, inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO. Le réseau de canaux forme un décor unique. Prenez le temps d’admirer les façades étroites et penchées des maisons anciennes.
Si vous aimez les musées, le Rijksmuseum se trouve à proximité. Il abrite des œuvres majeures, notamment de Rembrandt. Mais attention, si vous manquez de temps, privilégiez une visite rapide ou une autre activité.
Après-midi : quartier jordaan et balade en bateau
Le quartier Jordaan est l’un des plus agréables pour flâner. Vous y trouverez des petites boutiques, des cafés et des galeries d’art. C’est aussi un bon endroit pour déjeuner.
Après ça, une balade en bateau sur les canaux est une façon simple de voir la ville autrement. Vous pouvez choisir une visite commentée d’une heure. C’est reposant, et ça donne une bonne idée de la géographie d’Amsterdam.
Soirée : dîner et ambiance locale
Pour le dîner, évitez les zones trop touristiques. Privilégiez un restaurant dans le quartier De Pijp ou Oud-West. Vous y trouverez une cuisine variée, souvent à prix raisonnable. Si vous aimez la bière, goûtez une bière locale dans un bar du coin.
Jour 2 : la campagne hollandaise et ses moulins
Pour découvrir une autre facette de la Hollande, quittez la ville. La campagne offre des paysages typiques avec des moulins, des champs et des villages pittoresques.
Matin : zaanse schans, un village-moulin
À moins de 20 minutes en train d’Amsterdam, Zaanse Schans est une visite facile. Ce village reconstitué montre des moulins en activité, des maisons traditionnelles et des ateliers artisanaux. Vous pouvez visiter une fromagerie ou une fabrique de sabots. L’endroit est touristique mais instructif.
Après-midi : volendam et marken, villages au bord de l’eau
Dirigez-vous vers Volendam, un village de pêcheurs. Ses maisons le long du port sont photogéniques. Vous pouvez goûter au hareng frais, spécialité locale. Puis, prenez un bateau pour Marken, une île autrefois isolée, accessible en quelques minutes. Marken conserve un charme rural avec ses maisons en bois colorées.
Retour à amsterdam
Si vous êtes fatigué, retournez à Amsterdam en fin d’après-midi. Sinon, vous pouvez dîner dans un restaurant au bord de l’eau à Volendam avant de repartir.
Jour 3 : utrecht ou la haye, selon votre intérêt
Pour le dernier jour, vous avez deux options proches d’Amsterdam, chacune avec une ambiance différente.
Option 1 : utrecht, la ville universitaire
Utrecht est à 30 minutes en train. Cette ville a un centre ancien agréable, avec un canal unique bordé de quais où sont installés cafés et boutiques. La tour Dom est un symbole à visiter. Vous pouvez aussi explorer le musée Catharijneconvent pour l’art religieux.
Le centre est moins touristique qu’Amsterdam, ce qui rend la visite plus tranquille. De plus, Utrecht est vivante grâce à ses étudiants.
Option 2 : la haye, ville politique et balnéaire
La Haye est un peu plus grande, à 50 minutes en train. Elle abrite le siège du gouvernement et plusieurs ambassades. La visite du Mauritshuis est recommandée si vous aimez la peinture, notamment Vermeer et Rembrandt.
La ville a aussi une plage, Scheveningen, accessible en tram. Si le temps le permet, une promenade sur la digue offre un air marin agréable. C’est une bonne alternative si vous voulez changer de décor.
Conseils pratiques pour votre séjour
Se déplacer
Les trains sont fréquents et fiables entre Amsterdam, Zaanse Schans, Volendam, Marken, Utrecht et La Haye. Vous pouvez acheter un billet combiné ou une carte de transport. En ville, le vélo est très pratique, mais attention à la circulation.
Où dormir
Amsterdam propose de nombreuses options, mais sachez que les hôtels peuvent être chers. Pensez à réserver à l’avance. Si vous souhaitez un lieu plus calme, vous pouvez loger à Utrecht ou La Haye et faire une excursion à Amsterdam.
Manger
La cuisine hollandaise est simple. Essayez les poffertjes (petites crêpes), le stroopwafel (gaufre au caramel) ou le hareng cru. Pour le repas principal, vous trouverez facilement des restaurants internationaux.
Langue
La plupart des Hollandais parlent bien anglais. Vous n’aurez pas de problème pour communiquer ou demander des informations.
Une anecdote pour finir
Saviez-vous que la Hollande compte plus de vélos que d’habitants ? Selon une étude de 2022, il y a environ 23 millions de vélos pour 17 millions de personnes. Le vélo est un moyen de transport clé, même pour les touristes. Alors, si vous visitez, essayez de louer un vélo pour une demi-journée. C’est un bon moyen de vous immerger dans la vie locale.
En résumé
Trois jours en Hollande permettent de voir l’essentiel sans se presser. Amsterdam pour la ville et la culture, la campagne pour les moulins et les villages, puis une ville comme Utrecht ou La Haye pour varier les plaisirs. Ce programme reste flexible selon vos goûts et votre rythme. Prenez le temps de marcher, de goûter et de discuter. Vous repartirez avec une image simple mais fidèle de ce pays souvent mal compris.